Docinho Surpresinha de Laranja
Informações da receita
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- 1 xícara e meia (chá) de creme de leite fresco
- Suco de 2 laranjas
- 400 g de doce de leite cremoso
- Raspas de 2 laranjas
- 1 xícara (chá) de queijo minas cortado em cubinhos (+/-)
Como fazer
Numa panela média coloque o creme de leite fresco e suco de 2 laranjas e leve ao fogo médio.
Deixe ferver por uns 10 minutos. Desligue o fogo e junte 400 g de doce de leite cremoso e raspas de 2 laranjas e misture vigorosamente com auxilio um batedor de arame até obter um creme liso.
Transfira o creme para tigelinhas (de 150 ml cada) e leve para gelar por no mínimo 4 horas e tomar consistência. Polvilhe 1 xícara (chá) de queijo minas cortado em cubinhos e sirva gelado.
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