Talharim com Frango e Rúcula
Braga
Informações da receita
- 0 favoritaram
Como fazer
Cortar o peito de frango em filés e temperar com orégano
Em seguida, fritar em uma frigideira com o óleo bem quente
Assim que dourar, retirar, cortar os filés em tiras e reservar em local aquecido
Cozinhar o talharim em 5 litros de água fervente por 8 minutos, ou até ficar al dente
Retirar, escorrer e transferir para um refratário
Juntar o frango, a rúcula e a maionese
Misturar e temperar com sal.
O que você achou?
