Torta Chinesa

Informações da receita

Como fazer

Faça um creme com o leite condensado, o leite de vaca e as gemas

Quando ferver coloque a maisena deixando cozinhar,

despeje em um pirex transparente

A parte ferva um copo de 250 ml de água e dilua ai a gelatina.

Bata as claras em neve, junte o açúcar refinado, suficiente para adoçar, e misture com a gelatina ainda quente, despeje sobre o creme e leva á geladeira.

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Pergunta por Ines Teixeira
Cocada de Forno do Edu Guedes Cocada de Forno do Edu Guedes

Gostaria de entender: Se a receita pede coco fresco, qual a razão de hidratá-lo?
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