Torta de maçã deliciosa

Informações da receita
Retirei a receita de um livro
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Raspas da casca de 1 limão
  • 8 maçãs descascadas, sem sementes e fatiadas
  • Cobertura:
  • 6 claras batidas em neve
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Como fazer

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa (menos as maçãs), até desgrudar das mãos. Despeje a massa em uma fôrma e acrescente as maçãs. Misture as claras com o açúcar e bata na batedeira por 5 minutos ou até virar um suspiro. Adicione as nozes e espalhe o suspiro sobre as maçãs. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Leve à geladeira antes de servir.

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