Torta de Queijo Fresco
bela
Informações da receita
- 4 1 voto
- 13 porções
- 3 favoritaram
- 2 copos de leite integral
- 2 ovos
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 500g de queijo fresco cortado em cubos
- 2 tomates médios, picados e sem pele
- 2 colheres de manjericão
- sal a gosto
Como fazer
Bata no liquidificador o leite e os ovos.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Retire e junte o queijo, os tomates e o manjericão.
Misture com cuidado.
Despeje a massa em fôrma untada e leve para assar em forno médio. pré-aquecido por 1 hora ou até que, enfiando um palito, esse saia limpo.
Informações adicionais
Dica:
Para acompanhar salada de grão-de-bico com agrião.
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