Torta Gelada de Camarão Karen

Torta Gelada de Camarão Karen

Informações da receita

5 1 voto
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Tortas salgadas Bolos e tortas

2 cebolas picadas
4 tomates sem pele e sem sementes
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de molho de tomate pronto
Sal e pimenta a gosto
1 kg de camarão limpo
2 pães molhados no leite
azeitonas verdes fatiadas a gosto
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de maionese

Como fazer

Faça um refogado com todos os temperos com o azeite e o camarão, por uns 3 minutos, até que o camarão esteja amolecido

Depois, bata o refogado no liquidificador junto com os pães e os ovos, até que fique uma mistura cremosa

Acerte o sal

Unte, com azeite, uma forma com fundo removível, coloque a massa e leve ao forno por 30 minutos, ou até que esteja bem firme

Deixe esfriar, cubra com maionese, enfeite com azeitonas e sirva.