Trufas brancas de rum
Braga
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 100 gr de chocolate branco picado(s)
- 1 colher(es) (sopa) de creme de leite
- 1 unidade(s) de gema de ovo
- 1/2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 cálice(s) de rum
Como fazer
Coloque o chocolate em um refratário e leve ao microondas por 2 minutos na potência média
Acrescente o creme de leite ao chocolate e mexa bem
Junte a gema e a manteiga, batendo bem até a manteiga derreter
Adicione o rum e misture bem
Junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, deixando a massa bem firme
Leve para gelar
Faça bolinhas iguais e passe-as no açúcar de confeiteiro.
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