Receitas de Rocambole
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Um rocambole (português brasileiro) ou uma torta (português europeu) é um bolo fino, salgado ou doce, em forma cilíndrica. Feito com massa comum de bolo, a cobertura é passada sobre o bolo, para que este seja então enrolado sobre si mesmo. Diferente de um bolo de camadas, o rocambole é feito de uma única peça de bolo. Um tipo de rocambole típico de Pernambuco é o Bolo-de-rolo.
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