Arroz cremoso com cúrcuma Tereza da Silva

Informações da receita

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Prato único Arroz

2 xícaras (chá) de arroz branco tipo 1 já cozido
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
500ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de cúrcuma da terra
100g de queijo parmesão ralado fino
salsinha picada

Como fazer

Em uma panela ou frigideira grande, levar a manteiga para derreter.

Acrescentar o creme de leite fresco, misturar bem até ficarem bem incorporados

Acrescentar a cúrcuma, e com o batedor de arame mexer bem até dissolver bem e ficar um creme bem amarelo

Juntar o arroz branco já cozido, misturar bem, acrescentar o queijo parmesão e salpicar a salsinha bem picada

Servir imediatamente.