Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Arroz Doce com Frutas
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 400 ml de leite de coco
- 2 xícaras de água
- 250 g de arroz tailandês
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de maisena
- 1 mamão papaia cortado em fatias
Modo de Preparo
- Numa panela, junte metade do leite de coco, a água e leve ao fogo alto até ferver.
- Reduza o fogo para o mínimo e junte o arroz, metade do açúcar e o sal
- Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.
- Em outra panela junte o leite de coco e o açúcar restantes, a maisena e o açúcar restante e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.
- Reserve.
- Em pratos individuais, distribua o arroz-doce e sirva com o molho de leite à parte e as fatias de mamão.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
