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Batata Cremosa de Forno
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 batatas grandes cozidas em água e sal
- 100 grs. de peito de peru defumado picado
- 250 grs. de ricota fresca amassada
- sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Corte as batatas em fatias grossas (cerca de 1 cm de espessura)
- Coloque-as em uma fôrma refratária rasa, intercalando com o peito de peru
- Reserve.
- Em uma tigela, misture a ricota amassada, o sal e a pimenta.
- Espalhe sobre a batata reservada e leve ao forno por 10 minutos
- Sirva em seguida.
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