Algonquin

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Ingredientes

  • 75 ml whiskey
  • 25 ml vermute seco
  • 25 ml suco de abacaxi
  • cubos de gelo à gosto

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Modo de preparo

Coloque o gelo em uma coqueteleira. Adicione o whiskey, o vermute seco e o suco de abacaxi sobre o gelo. Misture vigorosamente até que comece a espumar.
Coe a bebida em um copo gelado de martini e sirva com um canudo.

Informações adicionais

A receita original utiliza rye whiskey (whiskey de centeio), mas o Bourbon ou Scotch whisky pode ser usado em substituição.
Vermute é um tipo de vinho com infusões herbais. Existem 3 tipos de vermute: seco, doce e meio-doce.
Deixe o(s) copo(s) no freezer ou congelador por algumas horas antes de preparar a bebida para obter o copo gelado.

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