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Biscoito a milanes
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Ingredientes
Conversor de medidas- 3kg de manteiga sem sal
- 1 500kg de glaçúcar
- 6kg de farinha de trigo
- 30 gemas
Modo de Preparo
- Bater a manteiga e o glaçúcar ate derreter bem o glaçúcar, juntar as gemas e a farinha e bater mais um pouco na batedeira
- Esticar a massa bem fininha, cortar com os cortadores,assar em placas sem untar durante 10 minutos
- Depois de assados unir os biscoitos 2 a 2 usando goiabada ou geléia do sabor desejado.
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