Biscoito Amanteigado Tereza da Silva

Ligue o forno em temperatura média (180 graus)

Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha numa tigela e amasse bem com as mãos até formar uma massa uniforme.

Separe a massa em 3 porções

Faça um rolinho com cada porção

Corte cada rolinho em rodelas de 1cm de espessura.

Com os dentes de um garfo, aperte levemente cada rodelinha, formando um desenho

Unte uma assadeira grande com manteiga e farinha

Distribua os biscoitos sobre a assadeira , deixando uma distância entre eles.

Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados

Retire do forno, espere esfriar e sirva

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