Biscoito de Pistache
O pistache dá um sabor super especial em doces, além de ser rico em betacaroteno, que pode aumentar os níveis de antioxidantes do sangue.
Publicado
22/02/2016
4.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 70 g de farinha de trigo Finna sem fermento
- 70 g de açúcar de confeiteiro
- 70 g de margarina amolecida
- 2 claras de ovo
- 50 g de pistache picado
Modo de Preparo
- Peneire a farinha e o açúcar de confeiteiro em 1 tigela. Coloque a margarina e a clara do ovo no liquidificador e bata até ficar lisa. Adicione a farinha e o açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo. Leve a geladeira por 5 minutos.
- Abra em uma forma sobre o papel vegetal fazendo moldes de sua preferência. Polvilhe com o pistache picado, em seguida, asse em 160ºc no forno por 5-6 minutos, até dourar somente nas bordas.
