Bolinha de Queijo Vapt Vupt do Mais Você
Rendimento
10 porções
Publicado
13/06/2012
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Ingredientes
Conversor de medidas- 300 g de queijo mussarela ralada
- 300 g de queijo minas meia cura ralado
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele de copo)
- 1 ovo pequeno
- 3 colheres (sopa cheia) de amido de milho
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Numa tigela misture muito bem (com as mãos) 300 g de queijo mussarela ralada, 300 g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres (sopa) de amido de milho e sal e orégano a gosto
- Com as mãos faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira
OBS
- Você pode levá-los para o congelador por no mínimo 12 horas
- Frite em óleo não muito quente (160 graus) por +/4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo.
Informações adicionais
Receita exibida em 24/04/09 no programa Mais Você.


