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Bolo de milho e parmesão

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10/07/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de flocos de milho
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 garrafinha de leite comum
  • 1/2 xícara de queijo Parmesão ralado
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  2. Transfira para a assadeira untada (18x25) e leve ao forno por 40 minutos até dourar.
  3. Sirva com calda de goiaba ou geleia de framboesa.

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