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Bolo no Palito

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 caixa de Bolo Chocolate Dr. Oetker
  • 1 pacote de Choc Bolinha Decorfesta Dr. Oetker
  • 700g de chocolate ao leite
  • Papel manteiga

Modo de Preparo

Massa

  1. Prepare o Bolo Chocolate Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem
  2. Coloque em uma fôrma retangular (20cm x 33cm) untada e enfarinhada
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que o bolo esteja pronto
  4. Deixe esfriar.

Chocolate para o Recheio

  1. Separe 200g de chocolate ao leite e corte em pequenos pedaços
  2. Derreta-o em banho-maria ou no microondas (1 a 2 minutos ou até derreter, sempre acompanhando, para não queimar)
  3. Reserve.

Montagem do Bolo no Palito

  1. Corte o bolo em pedaços retangulares (4cm x 8cm)
  2. Divida-os ao meio (como para rechear) e recheie-os com o chocolate derretido.
  3. Coloque o palito por cima do recheio e, segurando-o, coloque a outra parte do bolo
  4. Deixe secar por 10 minutos ou, se preferir uma secagem rápida, coloque na geladeira por 5 minutos.
  5. Banho de Chocolate
  6. Derreta o restante do chocolate e banhe o bolo segurando-o pela ponta do palito.
  7. Deixe escorrer o excesso de chocolate, decore com Choc Bolinha Decorfesta Dr. Oetker e coloque para secar numa fôrma com papel manteiga
  8. Corte possíveis rebarbas.

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