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Bolo Zebra

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Publicado

04/03/2015

forma de 24cm diâmetro e mais ou menos 6cm de altura
6 clara
150 gr de açúcar
6 gemas
125 ml de água
375 gr de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó(para bolo) e mais 1 colher de café de bicarbonato
125 ml de óleo
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Bata as claras em neve junte o açúcar até ficar bem firme
à parte bater as gemas com açúcar e junte a água até ficar espumoso,
junte a farinha e o fermento e bicarbonato peneirados e óleo.
Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente.
Divide essa massa em duas, em uma delas junte o chocolate em pó.
forre um forma com papel manteiga untada e comece a operação zebra.
Coloque uma colher de massa da cor branca no centro da forma e depois sobre a mesma uma colher de chocolate e assim sucessivamente
Leve ao forno 180 graus cerca de 50 minutos, dependendo do forno, esta pronto!

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