Brócolis Diferente
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maço de brócolis
- 50 g de manteiga com sal
- 200 ml de creme de leite fresco (nata)
- sal e pimenta
Modo de Preparo
- Separe e lave os buquês dos brócolis.
- Em seguida ferva 2 litros de água com sal e mergulhe os buquês de brócolis e cozinhe por cerca de 8 minutos, não deixe que fiquem cozidos demais, apenas tenros, escorra e passe uma água fria.
- Em uma frigideira antiaderente, doure a manteiga e acrescente os brócolis,tempera com pimenta e sal se necessário e cozinhe por mais 3 minutos. Despeje o creme de leite e cozinhe por mais 3 minutos, sirva bem quente.
