Cachorro Quente de Forno

Massa

• 1 kg de farinha de trigo
• 100 g de fermento biológico
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de leite morno
• 200 g de margarina

Recheio

• 1 kg de salsicha cortada em rodelas
• Tomate
• Cebola
• Pimentão
• Cheiro verde
• Azeitona

1. Misturar todos ingredientes da massa e esperar crescer por 40 minutos. Misturar todos ingredientes do recheio e levar ao fogo para cozinhar.
2. Após esfriar o recheio, com um rolo, abrir a massa, forrar um tabuleiro com a massa,recheio e massa. Pincelar com gemas de ovo e levar ao forno (180 graus) por mais ou menos 30 minutos.