Caramelos de Nozes
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de mel
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- 1/3 xícara de chá de manteiga
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
Modo de Preparo
- Numa panela misture, as 2 xícaras de açúcar, o mel, o creme de leite e a manteiga.
- Leve ao fogo até levantar fervura.
- Cozinhe em fogo brando até ponto de bala dura.
- Retire do fogo.
- Adicione a baunilha e as nozes.
- Espalhe a mistura numa fôrma untada.
- Deixe esfriar.
- Corte em pedaços.
Informações adicionais
Dica
Como os caramelos absorvem muita umidade, guarde na geladeira por até dois dias.