Chocolatada com gema
Retirei a receita de um livro
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 litro de leite
Modo de Preparo
- Misture o chocolate com as gemas e o açúcar. Acrescente um pouco do leite frio e mexa bem. Acrescente o leite restante e junte à mistura de chocolate. Mexa bem e deixe levantar fervura. Despeje em dois copos. Sirva quente ou frio com uma colherada de chantilly.
