Cobertura de Chocolate
Sérgio Manzi
Informações da receita
- 12 porções
- 6 favoritaram
- 2 latas de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 32% cacau
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixa(200 g) creme de leite
Como fazer
Misture os ingredientes,1,2 e 3, em uma panela anti aderente.
Leve ao fogo até levantar fervura mexendo sempre.
Abaixe o fogo e continue mexendo até aparecer o fundo da panela.
Acrescente o creme de leite.
Apague o fogo e mexa até incorporar o chocolate.
Cubra o bolo ainda quente, coloque em um refratário ou em taças.
Leve para geladeira, quando frio salpique chocolate em lascas ou granulado.
Informações adicionais
Pode-se utilizar com sorvete de creme
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