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Doce em creme
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 02 latas de leite condensado
- 04 ovos
- 01 xícara de nozes moídas grosseiramente
- 01 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Cozinhe por 40 minutos as latas de leite condensado em panela de pressão
- Coloque as latas e cubra com água.
- Deixe esfriar e abra as latas.
- Coloque numa panela e acrescente as gemas e leve ao fogo mexendo bem até que o creme engrosse.
- Deixe esfriar.
- Coloque as nozes
- reserve.
- Numa panela bata as claras em neve bem firme.
- Junte o creme de leite retirando antes o soro.
- Misture ao primeiro creme.
Informações adicionais
Pode ser usado como recheio de doces, bolos, rocambole.
Pode ser usado como doce, junto a fatias de queijo branco (salgado).
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