Flã com Uvas Passas Laine

Informações da receita

Faça a calda com os ingredientes e reserve.

Aquecer o leite lentamente

Em uma vasilha misturar os ovos, as gemas, o açúcar e a baunilha

Quando o leite iniciar fervura despejar na vasilha com os ovos e misturar bem, fora do fogo

Colocar a calda e as uvas passas no fundo das forminhas untadas com manteiga

Coar o flã, colocar uma porção em cada forminha

Levar a assadeira ao forno pré-aquecido, colocar água em volta e assar em banho-maria por uma hora

Deixar esfriar, gelar, desenformar e servir.