Fondue de Sorvete
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Lata(s) Creme de leite com soro
- 2 Colher(es) de sopa Conhaque
- 400 Grama(s) Chocolate ao leite picado
- 200 Grama(s) Chocolate meio amargo picado
- 1 Embalagem Sorvete napolitano
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o creme de leite e o conhaque
- Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre.
- Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo
- Coloque em uma panela para foundue.
- Utilize um boleador pequeno (usado para fazer bolas de melão) para bolear o sorvete napolitano
- Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o foundue.
- Sirva com farofa de amendoim.
Informações adicionais
Para que as bolinhas de sorvete fiquem duras, boleie em um prato e leve ao freezer até o momento de servir o foundue.
