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Frango picante

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16/02/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de frango cortado em pedaços
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado

Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até ficar bem corados.
  2. Acrescente os pimentõs e a páprica.
  3. Misture bem e junte o creme de cebola dissolvido em 1/2 litro de água fria.
  4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos ou até a carne ficar macia.
  5. Retire do fogo e passe para uma travessa.
  6. Salpique o cheiro verde e sirva.

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