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Gelado de Manga com Salada de Frutas

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10 porções
1 hora e 30 minutos
19/12/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 mangas grandes sem casca picadas
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
  • Frutas picadas a gosto.

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata a manga, o leite de coco e o leite condensado.
  2. Hidrate e dissolva a gelatina, de acordo com as instruções da embalagem, e misture delicadamente ao creme.
  3. Distribua até a metade de taças individuais ou em um refratário.
  4. Leve a geladeira até firmar.
  5. Na hora de servir, complete com as frutas picadas.

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