Lasanha aos 4 queijos
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de massa para lasanha
MOLHO
- 750ml de leite
- 1 envelope de creme de queijo
- 50g de queijo parmesão
- 50g de queijo fresco
- 100g de queijo prato
- 1 caixa de creme de leite (220g)
- 1/2 litro de molho de tomate
- 200g de presunto
- 200g de mussarela
- queijo para polvilhar
Modo de Preparo
MOLHO
- Em uma panela, coloque o creme de queijo e adicione o leite, aos poucos, sempre mexendo até dissolvê-lo
- Junte os queijos fresco, prato e parmesão ralados
- Misture até derrete-los
- Agregue o creme de leite
- A seguir, desligue e reserve.
MONTAGEM
- Em um refratário, espalhe um pouco do molho vermelho no fundo.
Intercale em camadas
- folhas de lasanha, molho branco, presunto, molho vermelho, mussarela, folhas de lasanha e molho branco
- Termine com fatias de presunto
- Regue com molho branco e vermelho
- Polvilhe o queijo ralado
- Leve ao forno para gratinar
