Leite com suco de maçã e farelo de trigo

• 300 ml de suco de maçã sem adição açúcar
• 300 ml de leite semidesnatado com fibras, bem gelado
• 1 colher (sopa) de farelo de trigo
• 1 colher (sopa) de germe de trigo
• Adoçante a gosto
• ½ xícara (chá) de maçã desidratada picada

Para decorar

• broto de trigo

1. Disponha o suco de maçã em uma forma para fazer gelo, cubra e leve ao congelador por 3 horas ou até ficar firme. Desenforme o suco congelado e disponha no copo do liquidificador.
2. Junte o leite, o farelo de trigo, o germe de trigo, o adoçante e 100 ml de água. Bata por 30 segundos. Despeje nos copos e por cima coloque a maçã desidratada. Decore com broto de trigo.