Licor de Café com Gengibre Flambado Lucia

Lave o gengibre, descasque-o e seque com toalha de papel

Rale o gengibre e coloque numa panela com 1 xícara (chá) de água

Leve ao fogo, cozinhe por 10 minutos e escorra a água

Deixe no fogo até o gengibre secar, adicione a vodca e flambe

A seguir, incorpore o licor, o creme de leite, o leite e o açúcar e, assim que ferver, retire do fogo

Coe a mistura e distribua nos copos

Se preferir, sirva sem coar

Decore com tiras de gengibre

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Receita para esquentar seu inverno!!