Licor de Café com Gengibre Flambado
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 gengibre pequeno
- 3 colheres (sopa) de vodca
- 1 xícara (chá) de licor de café
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Lave o gengibre, descasque-o e seque com toalha de papel
- Rale o gengibre e coloque numa panela com 1 xícara (chá) de água
- Leve ao fogo, cozinhe por 10 minutos e escorra a água
- Deixe no fogo até o gengibre secar, adicione a vodca e flambe
- A seguir, incorpore o licor, o creme de leite, o leite e o açúcar e, assim que ferver, retire do fogo
- Coe a mistura e distribua nos copos
- Se preferir, sirva sem coar
- Decore com tiras de gengibre
Informações adicionais
Receita para esquentar seu inverno!!
