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Licor de Pequi do Maranhão

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7 porções
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 = 3 quilos de pequi
  • 2 = 1 litro de pinga ou álcool de cereais
  • 3 = 4 litros de água
  • 4 = 2 kg de açúcar

Modo de Preparo

  1. Colocar 1 e 2 em um vidro, deixar macerando por 3 meses.
  2. Fazer uma calda rala com 3 e 4.
  3. esfriar.
  4. Engarrafar.

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