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Macarrão ao Molho de Queijos
Macarrão com queijo é um prato tradicional, mas que também pode receber um incremento e inovação no sabor
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de macarrão tipo espaguete
- 250g de Fondue de Queijo Tirolez
- 50ml de Creme de Leite Fresco Tirolez
- 80g de Gorgonzola Tirolez
- 80g de Queijo Gouda Tirolez
- Parmesão Tirolez para finalização do prato
- Sal
Modo de Preparo
- Em uma espagueteira, ferva bastante água. Coloque sal e cozinhe a massa, seguindo o tempo da embalagem.
Enquanto isso prepare o molho
- em uma panela aqueça A Fondue, acrescente o Creme de Leite fresco e finalize com o Gorgonzola e Gouda.
- Assim que o macarrão estiver no ponto, despeje ele na panela do molho.
- Caso use outro tipo de massa, você pode finalizar no forno com Parmesão.
Informações adicionais
O resultado é um prato delicioso, com a cremosidade da Fondue, do Gouda e o toque picante do Gorgonzola. E o melhor, esse molho demora cerca de 10 minutos para ficar pronto! A massa pode sair da panela direto para a mesa ou ainda ser gratinado no forno, com queijo Parmesão Tirolez.
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