Pão Saborizado Para Churrasco
Ingredientes
Conversor de medidasAcompanhamento
- 1 kg de Lingüiça Toscana
- 6 pães franceses
Margarina Saborizada de Alho
- 1/2 colher (chá) de sal
- pimenta do reino moída
- 1 dente de alho bem picado
Margarina Saborizada de Ervas
- 5 colheres (sopa) de Margarina
- 1/2 colher (chá) de sal
- pimenta do reino moída
- 4 ramos de tomilho lavados e bem picados
- 2 ramos pequenos de alecrim lavados e bem picados
- 1 ramo de salsa lavada e bem picada
- 1/2 talo de cebolinha lavada e bem picada
Modo de Preparo
Acompanhamento
- preaqueça a grelha elétrica com o termostato no limite máximo por 5 minutos. Retire as lingüiças da embalagem, separe os gomos e disponha-os na grelha, assando-os por 30 minutos de cada lado ou até que fiquem bem dourados.
Margarinas Saborizadas
- enquanto as lingüiças estão grelhando, prepare as margarinas. Para cada sabor, misture bem todos os ingredientes formando uma pasta homogênea.
- Corte os pães na metade no sentido do comprimento. Para cada metade de pão faça três cortes iguais na perpendicular ao longo da superfície da casca do pão, terminando-os a 1 cm do final do pão para que os mesmos não se separem.
- Espalhe um pouco de margarina saborizada de alho na base e entre os cortes dos pães. Faça o mesmo com a margarina de ervas no restante dos pães.
- Faltando 5 minutos para o término das lingüiças, acomode os pães na grelha e deixe-os dourar dos dois lados, virando-os na metade do tempo até que estejam crocantes.
- Corte cada gomo de lingüiça na diagonal em seis partes iguais e acomode-as entre os cortes dos pães. Para cada pão, use 1 gomo de
- lingüiça.
Informações adicionais
Você pode já deixar os pães já preparados com antecedência. Basta acondicioná-los em recipiente bem fechado e manter em geladeira até o momento de levar à churrasqueira.
