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Moranguinho de Festa
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gr de morango
- quanto baste de açúcar de confeiteiro
- 4 gotas de corante alimentício vermelho
- 3 colher(es) (café) de kirsch
- 250 gr de fondant
Modo de Preparo
- Lave os morangos inteiros, sem retirar os cabinhos
- Escorra e deixe secar
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro
- Reserve
- Aqueça em uma panela o fondant já pronto
- Junte a ele o corante e o kirsch, sem parar de mexer até obter uma consistência pastosa
- Retire do fogo e mergulhe os morangos um a um, sem deixar cobrir a parte do cabinho
- Seque em lugar ventilado e acondicione em forminhas de papel
Informações adicionais
Kirsch, é uma aguardente de cerejas, que além de ser tomado como digestivo, também serve como ingrediente para doces, sobremesas e flambados
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