Mousse de Maracujá

Informações da receita

Como fazer

Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente, bata o restante dos ingredientes no liquidificador. Acrescente a gelatina e bata mais um pouco, por fim coloque em um refratário e leve a geladeira até ficar bem consistente.

Calda:

Coloque em uma panela o maracujá e o açúcar, leve ao fogo e mexa sempre até obter uma calda grossa, deixe esfriar e reserve. Quando o mousse estiver gelado e consistente coloque por cima a calda.

Informações adicionais

Se preferir, coloque os ingredientes de morango (ex: suco e gelatina) e use morangos para decorar sua mousse.
Coloque a mousse em uma tigela ou em taças, dependendo de sua preferência.

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