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Omelete de frutas
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 ovos inteiros
- 10 morangos cortados ao meio (sentido do comprimento)
- 1/2 maçã (com casca) cortada em cubinhos
- 1 banana prata cortada em rodelas finas
- 10 grãos de uvas cortadas ao meio (sentido do comprimento) e sem as sementes
- 1 pitada de canela em pó
- açúcar mascavo a gosto
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 10 gotas de essência de amêndoas (opcional)
- Sorvete (em bolas) creme ou chocolate
- Castanhas moídas
Modo de Preparo
- Bata os ovos em uma bacia média e acrescente todos os demais ingredientes
- Aqueça uma frigideira untada com um fio de óleo
- Frite os omeletes como se fossem panquecas e dobre-os ao meio
- Sirva com uma bola de sorvete de creme ou flocos com cobertura de calda de chocolate e salpicada com castanhas moídas
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