Omelete de frutas

Informações da receita

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Prato único Omelete

6 ovos inteiros
10 morangos cortados ao meio (sentido do comprimento)
1/2 maçã (com casca) cortada em cubinhos
1 banana prata cortada em rodelas finas
10 grãos de uvas cortadas ao meio (sentido do comprimento) e sem as sementes
1 pitada de canela em pó
açúcar mascavo a gosto
1 colher (café) de essência de baunilha
10 gotas de essência de amêndoas (opcional)
Sorvete (em bolas) creme ou chocolate
Castanhas moídas

Como fazer

Bata os ovos em uma bacia média e acrescente todos os demais ingredientes

Aqueça uma frigideira untada com um fio de óleo

Frite os omeletes como se fossem panquecas e dobre-os ao meio

Sirva com uma bola de sorvete de creme ou flocos com cobertura de calda de chocolate e salpicada com castanhas moídas