Pimentão Recheado com Cenoura
Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 2 favoritaram
- 2 unidade(s) de pimentão vermelho
- 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de rosca
- 1/2 colher(es) (sopa) de azeite
- 1 colher(es) (chá) de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
Como fazer
Corte os pimentões no sentido do comprimento e retire as sementes
Misture as cenouras, a cebola, a farinha de rosca, o azeite, o sal e a pimenta
Recheie os pimentões, misture o queijo ralado com a farinha de rosca e polvilhe
Disponha os pimentões no refratário, tampe e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta
O que você achou?
