Pudim Pantera Cor de Rosa

Informações da receita
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 1 litro de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas passadas pela peneira
  • 2 pacotes de gelatina de framboesa ou morango
  • 1 caixinha de creme de leite

Como fazer

Dissolva a maisena no leite, junte o leite condensado, e as gemas passadas pela peneira e misture bem. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até atingir ponto de mingau grosso.

Despeje em um refratário e deixe esfriar. Reserve.

Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem, e bata no liquidificador com o creme de leite.

Logo em seguida, despeje essa mistura sobre o pudim. A gelatina vai se separar da espuma, formando as camadas rosa da sobremesa. Leve à geladeira e sirva quando a gelatina estiver endurecida, ou no dia seguinte, se preferir.

Informações adicionais

Fonte: http://www.suzymitsy.blogspot.com

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