Pudim Pantera Cor de Rosa
Rendimento
8 porções
Tempo Total
45 minutos
Publicado
27/06/2011
4.8 (8 votos)
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2
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas passadas pela peneira
- 2 pacotes de gelatina de framboesa ou morango
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Dissolva a maisena no leite, junte o leite condensado, e as gemas passadas pela peneira e misture bem. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até atingir ponto de mingau grosso.
- Despeje em um refratário e deixe esfriar. Reserve.
- Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem, e bata no liquidificador com o creme de leite.
- Logo em seguida, despeje essa mistura sobre o pudim. A gelatina vai se separar da espuma, formando as camadas rosa da sobremesa. Leve à geladeira e sirva quando a gelatina estiver endurecida, ou no dia seguinte, se preferir.
