Queijadinha Junina
Doce típico
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 gramas de coco fresco
- 200 gramas de queijo ralado
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bater bem todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento que deverá ser colocado por último e bate o rapidamente. Levar ao forno médio pré aquecido em forminhas de empada com forminhas de papel forneaveis, por aproximadamente 20 minutos.
Informações adicionais
Quando quentes grudam nas forminhas de papel, quando frias soltam perfeitamente.
