Rocambole de Chocolate

Name: Rocambole de Chocolate
Prep time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Para a massa:; 1 lata de leite em pó (400 g); 4 colheres de sopa de achocolatado; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de água; Para o recheio:; 1 lata de leite condensado; 200 g de coco ralado

Foto por Tereza da Silva

Enviado por

Tereza da Silva

Rendimento

8 porções

Tempo Total

45 minutos

Publicado

25/08/2024

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Ingredientes

Conversor de medidas

Para a massa

1 lata de leite em pó (400 g)
4 colheres de sopa de achocolatado
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de água

Para o recheio

1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado

Modo de Preparo

Massa

Numa tigela, misture 1 lata de leite em pó com 4 colheres (sopa) de achocolatado.
Misture bem.
Acrescente 1 lata de leite condensado e 2 colheres (sopa) de água.
Sove bem até a massa ficar bem homogênea.
Coloque a massa sobre um saco plástico grande e cubra com outro saco plástico.
Com o auxílio de um rolo, abra a massa até ficar bem lisa e não muito fina.
Tire a parte de cima do plástico, cubra a massa com o recheio e, com cuidado, enrole o rocambole.
Embrulhe no papel-alumínio e leve para gelar por cerca de 30 min.