Rocambole fácil recheado com Nutella Karen

Na batedeira bata a manteiga com o açúcar ate obter um creme bem fofo. Desligue a batedeira. Junte os ovos um a um, batendo à mão. Adicione a farinha peneirada, toda de uma vez, mexendo sempre.

Unte com margarina e enfarinhe 2 assadeiras pequenas. Divida a massa nas 2 assadeiras e leve ao forno 200ºC sem deixar dourar. A massa fica clarinha.

Desenforme 1 massa sobre um pano de prato polvilhado com açúcar. Espalhe Nutella em toda a massa. Enrole como rocambole e reserve.

Desenforme a outra massa sobre outro pano de prato polvilhado com açúcar. Espalhe Nutella sobre a massa. Coloque o 1º rocambole sobre a 2º massa e enrole tudo junte com a ajuda do pano. Deixe bem apertado com o pano ate esfriar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.