Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Rondelli de abóbora
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de rondelli de mussarela de 500g
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 xícaras (chá) de abóbora cozida e espremida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 50g de parmesão ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos ou até que comece a dourar levemente.
- Acrescente a abóbora, o sal, a pimenta e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
- Acrescente o leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que ferva.
- Então acrescente o creme de leite e misture bem.
- Retire do fogo e reserve.
- Em um refratário coloque o rondelli, cubra com o molho de abóbora, polvilhe o parmesão e leve ao forno preaquecido por 25 minutos ou até que esteja gratinado.
- Retire do forno e sirva a seguir.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
