Salada Cozida de Repolho e Pimentão Vermelho
Eliane S. Honorio
Informações da receita
- 4 porções
- 2 favoritaram
Como fazer
Corte os repolhos em fatias grossas e coloque em uma panela com água para cozinhar. Pique a cebola e o pimentão em tiras e acrescente na panela.
Acerte o sabor dos cozidos, adicionando sal a gosto. Quando estiverem bem amolecidos, retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Tempere com azeite e limão, acerte o sal.
Decore com tomates-cerejas e sirva com arroz branco.
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