Salada de Alcachofra e Agrião
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maço de agrião lavado e escorrido cuidadosamente
- 170 ml de miolos de alcachofras marinadas e escorridas (reservar o marinado)
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
Modo de Preparo
- Divida o agrião em 2 pratos de servir.
- Arrume as alcachofras no agrião.
- Enfeite com alcaparras e pimentões.
- Tempere com o molho das alcachofras e sirva.
