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Salada de melancia
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Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- ¼ de melancia
- ½ de maço de rúcula
- ¼ de maço de hortelã
- ½ de xícara de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de geléia de menta
- Sal e pimenta moída na hora
Modo de Preparo
- Bater com o mix a geléia com o azeite, sal e pimenta
- Fazer bolinhas de melancia com um boleador
- Lavar e higienizar a rúcula e o hortelã e utilizar somente as folhas
- Misturar a melancia e a rúcula e temperar com o molho de geléia de menta.
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