Seviche de Peixe Branco
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 675 g de linguado, pescada ou outro peixe branco.
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 cebola roxa picada
- 1 pimentão verde médio picado em cubinhos
- 1 pimentão vermelho médio picado em cubinhos
- 1/4 de xícara de aipo cortado em cubinhos finos
- 1 colher (chá) de tomilho fresco
- 1 colher (chá) de cominho
- 1/4 de xícara de azeite
- 2 colheres (chá) de molho de pimenta
- 3 colheres (sopa) de salsão picado
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes numa tigela grande de vidro ou porcelana
- Cubra com papel filme e coloque para refrigerar por 24 horas.
- Desfie o peixe em pedaços pequenos usando um garfo
- Ponha o peixe e o molho sobre uma salada de folhas verdes
- Sirva frio.
