Sorvete de abacaxi
Retirei a receita de um livro
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado (500ml)
- 1 lata de creme de leite tradicional, sem soro
- 1 lata de leite moça
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 fatias de abacaxi para decorar
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador, o leite moça com o suco de abacaxi, o creme de leite e o suco de limão. Coloque em um recipiente refratário e leve ao freezer por cerca de 6 horas. Sirva a seguir, decorando com fatias de abacaxi e folhas de hortelã.
Informações adicionais
Para retirar o soro do creme de leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça 2 furos no fundo e escorra o soro. Caso deseje uma consistência mais fluida, mantenha o soro.