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Sorvete de Gufs
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de biscoitos Pilar Gufs sabor baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 150 g de chocolate branco
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- Quebre os biscoitos, sem triturar, e reserve.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria e reserve até esfriar levemente.
- Em um liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e o extrato de baunilha. Bata por, aproximadamente, 2 minutos ou até que o líquido fique homogêneo.
- Despeje a mistura em um recipiente, cubra com um plástico-filme e leve ao congelador por 3 horas.
- Leve o conteúdo do recipiente a uma batedeira e bata por alguns minutos até obter um creme bem fofinho.
- Volte com o creme para o recipiente, adicione os biscoitos picados e misture bem.
- Cubra com plástico-filme de novo e coloque no congelador até ficar firme. Sirva em seguida.
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